En diálogo con La Vertiente, la Dra. María Karina Geloso, a cargo del área de Gestión Territorial y Capacitación del Municipio, contó los detalles del programa de Alimentación Saludable en la Infancia que se impulsa en Chacabuco.
“Este programa nace de una decisión y de una mirada muy clara de nuestro intendente: queremos trabajar fuertemente en la prevención y en la promoción de la salud, y entendemos que la escuela es un lugar fundamental para hacerlo”, explicó Geloso.
La funcionaria destacó el acompañamiento de FAESS y de su presidente, el Dr. Ricardo López: “Quiero destacar también el enorme compromiso de FAESS y de su presidente, el Dr. Ricardo López, un reconocido cardiólogo que tiene una mirada profundamente comunitaria de la salud. Su acompañamiento nos permite pensar estas acciones desde una perspectiva integral, poniendo el eje en la prevención y en la construcción de hábitos saludables”.
Geloso resaltó además el trabajo conjunto con la Jefatura Distrital: “Queremos democratizar el acceso a estos conocimientos dentro de las escuelas, que todos los chicos tengan las mismas posibilidades de aprender sobre alimentación, salud y prevención, independientemente de la realidad de cada familia”.
La nutricionista Lara Geloso está a cargo de la capacitación y los talleres sobre alimentación saludable, que se dictan a alumnos y familias. Según explicó Geloso, “la idea no es solamente hablar de qué debemos comer, sino generar conciencia, brindar herramientas concretas y lograr que los chicos puedan llevar esos conocimientos a sus hogares”.